Stap 4: Bruin de Italiaanse worst
Als uw Italiaanse worst kwam in de behuizing zoals mij did, zullen de eerste stap om het losse vlees in de behuizing. Dit is echt makkelijk te doen. Net snijd elke link beneden de lengte van één zijde. Vervolgens gewoon afschilferen van de behuizing en je zult worden gelaten met losse Italiaanse worst, dat is wat we willen. Gewoon een nota van voorzichtigheid, zet de darmen niet worden in uw vuilophaal omdat ze zijn vrij streng en binnen de beschikking kon steken. Gooi de darmen in de prullenmand in plaats daarvan.
Vervolgens zet alle van de Italiaanse worst in een koekenpan of je gaat te maken van de soep in dezelfde pot en het bruin. Zorg ervoor dat alle van de worst grondig wordt gekookt en geen roze delen blijven. Hoewel vlees in de VS heel schoon is en ondanks alles wat die je hoort over het niet eten van onvoldoende verhit vlees, zijn de kansen van ziek eigenlijk vrij laag. Maar rauw varkensvlees kan bevatten de parasiet, Trichinella spiralis, dus het is altijd best om al het vlees goed koken.
Nadat de worst is gekookt, giet het overtollige vet. Dan, aangezien wij de diensten van onze koken vaartuig voor de volgende stap vereisen zullen, leg de worst in een kom om te worden binnengebracht in de soep een beetje later.
Voordat gaan op naar de volgende stap echter zorg ervoor u uw handen wassen, contact mes, snijplank, lepel en wat anders kunnen komen in met het rauwe varkensvlees. Het is altijd het beste om te voorkomen van kruisbesmetting van rauw vlees in andere voedingsmiddelen.
