1. baklava
Beginnen met een van de meest populaire en direct herkenbaar Turkse dessert, is de baklava praktisch Turkijes "nationale dessert." Het is voornamelijk opgebouwd uit lagen van dunne filodeeg gebak, gelaagd met honing of zoete siroop samen met noten of pistachenoten binnen. Dit is dikwijls, diende als een snack overdag of gewoon geboden na de maaltijd.
2. Asure
Dit is een uniek soort pudding die wordt geserveerd op een bepaalde tijd van het jaar. Het is gemaakt om te vieren van de tijd toen de ark van Noach landde. Het dessert is bedoeld om echo van Noachs laatste maaltijd terwijl op de ark toen hij vroeg gewoon elke persoon om hun laatste voedsel binnen één grote pot. Een smakelijke mix van noten, vruchten, alsmede korrels binnen deze verwachten.
3. Tavuk Göğsü
Aangezien u bent bezig het behandelen van uw smaakpapillen, hoe zit een buitengewone dessert zoals de Tavuk Göğsü. Dit gerecht werd beschouwd als een grote hit met de Sultans van de Ottomaanse Rijk. Het is voornamelijk een pudding met lekkere kip en melk toegevoegd erin. Dit is een van de desserts die iedere liefhebber van Turks eten zullen waarderen.
4. Sütlaç
Dit is een ander gemeenschappelijk dessert u in vrijwel elke Turks restaurant vindt. Het is hetzelfde als de rijstpap in de westerse cultuur, maar deze vallen in plaats daarvan met kaneel. Er zijn een verscheidenheid van manieren om deze maaltijd te bereiden, maar op haar meest elementaire, het is een heel eenvoudig gerecht.
5. Kazandibi
Dit dessert mogelijk niet hetzelfde uitzien ook smakelijk op eerste maar niet afschrikken door de verschijning van gekarameliseerde en lichtjes verbrand. Zelfs de naam zelf als vertaald betekent letterlijk "onderkant van de ketel." Hoe dan ook, is dit een super lekkere traktatie waard.
6. Dondurma
Ten slotte, geen Turkse dessert lijst is compleet zonder de traditionele Turkse ijs. Wanneer u eerst bekijken en uitproberen van Turkse ijs, zou u het verschil in samenhang met westerse ijs. Tal van restaurants bieden traditionele Turkse ijs als toetje, maar als je toevallig een bezoek aan het land, vindt u de besten in de regio van Maraş.
Voor een authentieke smaak van Turkse desserts en gerechten, langs AnTalia Restaurant in New York City; nooit vindt u eventuele andere restaurant authentieke Turkse gerechten serveert om plezier van je zintuigen.