Tasty & Easy om te maken van de "Groene rijst" met Spirulina

dit gerecht heeft gekregen de zegel van goedkeuring door de kinderen op mijn middelbare school tennis team "oh, het is echt goed".  Ze zijn op hun hoede over "gezonde" voeding en niet schelen als het is goed voor je.  Everytime we zijn travling op de weg, bereid ik iets thats veganistisch en smakelijk.  Het uiterlijk van dit nogal hysterisch hen (zijnde zo groen van de Spirulina), maar ze probeerde het en really liked it.  Ik had zelfs verzoeken om dit meerdere malen omdat ze graag mijn "groene rijst". Ik was echt surprized toen we een kerst wat de pot schaft bij de rechtbanken, ze vroegen me hadden om mijn "groene rijst". Het is zo eenvoudig en snel te bereiden en het is veganistisch, glutenvrij, goed voor je, en lekker!

Spirulina is een blauw - groene algen die beschikbaar is in de vorm van poeder en tablet.  De soort die ik gebruik groeit hier op het grote eiland van Hawaï in Kailua-Kona. Het is een voedingssupplement. Op de fles staat "Spirulina Pacifica ondersteunt cardiovasculaire gezondheid van het oog en de hersenen, verhoogt de immuniteit en energie.  Het is de meest complete bron van voedsel in de wereld met meer dan 100 voedingsstoffen, eiwitgehalte 60%, de hoogste niveaus van carotenoïden, en hoog in antioxidanten weet ter bevordering van de gezondheid en levensduur." Ik wilde alleen maar om te posten van deze info voor degenen onder u die niet weten wat Spirulina is.

Dit gerecht kan worden geserveerd als hoofdgerecht veganistisch en aangevuld met enkele worteltjes, gestoomde groenten of een mooie sneetje knapperig brood.