TangSuYuk is een Koreaanse gerecht van zoete en zure varkensvlees. De saus heeft een subtiel evenwicht van zoet, die afkomstig is van appels en zure die afkomstig is van een goede kwaliteit-azijn. Ik geef de voorkeur gebruik van appel cider azijn voo

Een paar dagen geleden tijdens mijn willekeurige gedachten ik merkte dat de Pi-dag op zaterdag jongstleden is hoeden. Zaterdag is ook de dag dat ik geniet van diverse niet noodzakelijkerwijs gezonde voedingsmiddelen en culinaire experimenten, ook bek

Zoete en zure, knapperig, makkelijk te maken en ten slotte gebruik van die berg van watermeloen korst die u deze zomer hebben geboekt. Vooral handig als u net hebt gemaakt deze watermeloen en bier sorbet... of interessant zijn in het maken van deze m

Tropaeolum majus (Nasturtium, Indische tuinkers of monniken Cress in Engels, Oost Indische kers in mijn autochtonen) is een veelzijdige plant. Al delen kunnen worden gegeten. De smaak is vers scherp, je kunt het vergelijken met scherpe roodachtig. De

Deze zelfgemaakte kipnuggets had de juiste textuur en smaak. De zoetzure saus (糖醋酱) is zeer geschikt voor bijna elke Aziatisch geïnspireerd schotel dompelen! Dit recept is heel eenvoudig. Ik gebruikte een mengsel van 5/6 kipfilet en 1/6 Gehakt varken