Sambal

Gemalen rundvlees, saté (Sate Pentul)

Gemalen rundvlees, saté (Sate Pentul)

Deze saté komt oorspronkelijk uit Palembang in Zuid-Sumatra, Indonesië. Anders dan de reguliere Aziatische satays die meestal in blokjes en gesneden rundvlees, kip, varkensvlees of schapenvlees zijn, deze is met behulp van gemalen rundvlees en vorm v
Indonesisch rundvlees saté (Sate Daging)

Indonesisch rundvlees saté (Sate Daging)

Dit is een versie van de bedrieger aka met pindakaas in plaats daarvan vers gebakken pinda's :)Stap 1: SpiesjesAls u gebruikt voor uw saté bamboo spiesjes, doorweek ze helemaal nat voor is ten minste 30 minuten, langer beterStap 2: saté 800 g rundvle
Gehaktballen & garnalen In kokosmelk

Gehaktballen & garnalen In kokosmelk

Een andere heerlijke schotel uit Indonesië kent als Sambal Goreng Printil. U kunt serveren dit gerecht is, maar best is met warme rijst.Stap 1: gehaktballen 500 gram mager rundergehakt1 eiMix gemalen rundvlees met ei en 1 kleine bolletje (ongeveer 1
Chicken Noodle Soup (Soto Lamongan)

Chicken Noodle Soup (Soto Lamongan)

Deze kippensoep is voortgekomen uit Lamongan, Oost-Java, in IndonesiëStap 1: Spice plakken 1 grote ui, regelmatige of paarse is fijn1 eetl beschimpend gehakt knoflook, winkel gekocht1/4 theelepel witte peper poeder1 theelepel koriander, droge bak (wa
Coconut rijst plaat (Nasi Uduk Nasional)

Coconut rijst plaat (Nasi Uduk Nasional)

Deze Indonesische Geurige rijst is het merendeel van de tijd gaat gepaard met pindasaus en gebakken kip.Stap 1: Maken de geurige rijst 300 g rijst400 ml kokosmelk2 foelie6 teentjes5 cm kaneel stokje1 nootmuskaat, gemalen3 cm verse of gedroogde galang
Aubergine salade – met tomaten & paprika's

Aubergine salade – met tomaten & paprika's

Deze aubergine schotel is één van mijn alle tijd favoriete dingen om te eten. Het heet "Ikra" in het Russisch, wat betekent dat kaviaar.Ingrediënten:Aubergines - 800 gramPaprika - 500 gramEen UITomaten - 500 gramEen hete chili peperKoriander - ¼
Gevuld banaan Peppers met spek

Gevuld banaan Peppers met spek

Hadden we een overvloed van banaan pepers van dit jaar, dus ik wilde te vinden van een recept dat ik kon gebruik te maken van de gevulde paprika's. Ik wendde zich tot Instructables voor een idee en vond een door Sam DeRose - gezonde gevulde paprika's
NASI LEMAK (rijst-KOKOSNOOT melk)

NASI LEMAK (rijst-KOKOSNOOT melk)

Nasi lemak is een geurige rijstgerecht gekookt in de kokosmelk en schroef pine verlaat. Het komt vaak voor in landen zoals Maleisië, Singapore en Indonesië. Het is een van de meest populaire schotel voor het ontbijt Maleis-type en is een groot feest