Oatcake

Recept van de oatcake

Recept van de oatcake

De titel voor deze traditionele Schotse havermoutkoekjes echt had moeten 'Schotse Argyle Oatcake recept', maar het was gewoon te langdradig voor een dergelijk simpel en eenvoudig project. Deze heerlijke koekjes zijn niet zoete of hartige. Wat ze zijn
Noord-Staffordshire havermoutkoekjes

Noord-Staffordshire havermoutkoekjes

Als u uit Stoke-on-Trent hoeft u niet komt te worden verteld wat havermoutkoekjes zijn. Inderdaad, hun bekendheid heeft verspreid zo ver weg als Blythe Bridge. Maar dit heerlijke lokale nietje verdient een nog breder publiek. Vroeger gewoon zijn voor