Als een knifemaker scherpen ik een heleboel messen. De laatste stap heet stropping en het gaat om het mes licht over een lederen riem te slepen. Ongeveer 50 lijnen en het blad wordt scherp als een scheermes. U hebt waarschijnlijk gezien de oude kappe

wanneer een steen wordt gebruikt voor het verscherpen van een mes, de verscherping proces effectief zal zijn wanneer het mes is tegen de steen in een hoek van consistente schuine stroked...Als het blad is omlijnd tegen de steen op de andere hoek, zal

Ik zal je laten zien een snelle en eenvoudige whetstone brug die ik heb in mijn vrije tijd gemaakt. Een whetstone brug wordt gebruikt om te houden uw whetstone plaats bij het slijpen van je mes. Dit was samen in letterlijk geen tijd helemaal kludged.

meeste mes slijpen van kits die je kunt kopen kan beschadigen of kras uw mes. De professionals raden altijd met behulp van een set van verscherping van stenen, zoals Arkansas stenen, wetstones of waterstones. Echter formaat deze stenen vaak uitgevoer

dit is een wijziging van de methode die ik bedacht voor honen beitels en vliegtuigen, zodat het kan nu worden gebruikt om aan te scherpen van de messen.Il s'agit d'une wijziging de la méthode que j'ai conçu pour aiguiser les ciseaux et les rabots, de