![]()
wanneer u vermelden taart met vele Britse mensen wat meestal naar hun mening komt is een vlees-taart. Fruit taarten zijn meer van een Amerikaans ding. Dus als sommigen van Britse afkomst, in Australië vele jaren geleden belandde, nam zij hun liefde voor vlees taart met hen. Vervolgens toen er een grote toestroom van personen van Chinese afkomst in Australië om te werken aan de bouw van de spoorwegen, de twee keukens samengevoegd en een van de resultaten was de zoete en zure varkensvlees pastei.
Ik geniet van beide soorten levensmiddelen, dus ik dacht dat een zoete en zure varkensvlees taart zou een interessant ding om te proberen.
Ik vond een basisrecept op lijn maar na praten met mijn zus die wij een aantal wijzigingen aangebracht aan het waarvan we dachten dat zou het beter en de volgende is het resultaat.
