Stap 6: Broccoli Pasta Salade recept-voorbereiding ingrediënten
Een typische, gewone pasta zou moeten werken, hoewel kurkentrekker pasta ziet er bijzonder mooi (ik heb niet deze beschikbaar, helaas). Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking en vervolgens de afvoer van de pasta.
Baconbits
Ik heb erg teleurgesteld over de kwaliteit van baconbits beschikbaar in kruidenierswinkelopslag, dus ik mijn eigen van niet uitgehard spek maakte. Als u wilt uw eigen baconbits, bevriezen gedeeltelijk het spek, zodat het makkelijker te snijden, en dan snijd het in ½ inch aan ¼ inch stukken. Bestrooi de stukken met peper (indien gewenst), dan ze op matig hoog vuur koken tot ze knapperig-scherp in de gaten want het is gemakkelijk om te branden! Zij kunnen vervolgens worden verwijderd met behulp van een slotted lepel en afgevoerd op sommige papieren handdoeken. Koelkast of bevriezen in zip-lock tassen, zoals gewenst. (Deze instructies zijn gebaseerd off van deze zelfgemaakte spek bits recept.)
Broccoli
Snijd deze in kleine hoofden van broccoli – ze moet niet te groot is of zij zal maken mengen (via schudden) moeilijker later.
Selderij
Afgekapt de uiteinden (beschadigd) en knip de rest van de stengel in kleine stukjes, ongeveer ½ inch door ¼ inch. Een stok is ongeveer 1/3 kop gehakte.