Stap 3: Bonen salade recept-voorbereiding ingrediënten
U kan gebruiken (uitgelekt) groene bonen uit blik, of kook ze zelf uit verse degenen (dat is wat ik liever). Om te koken ze, snij ze in korte segmenten (ongeveer 1 inch lang, het verwijderen van de uiteinden), kook ze op middelhoge 3 tot 4 minuten, stam hen en (idealiter) zet ze op ijswater om ze te stoppen koken. Als u een grote partij, u kunt de bevriezing van de extra's in zip-lock tassen in ½ kopje (of grotere) bedragen zodat ze gemakkelijk snel toevoegen aan de salade potten later.
Rode kidney bonen en garbanzo bonen
Nogmaals, u kunt gebruiken (uitgelekt) rode kidney bonen en garbanzo bonen uit blik, of kook ze zelf – ik gekookt hen van gedroogde bonen. Om te koken de droge bonen, laten weken in water's nachts (of 4 + uur), dan hen sudderen gedurende 60 minuten en afvoer. Nogmaals, als u een grote partij, bevriezen extras in zip-sloten in ½ kopje (of grotere) bedragen.
Paprika
-De paprika zaad en hak de rest van het in kleine stukjes, ½ inch kwadraat. Een peper is ongeveer 1 ½ cups gehakt.
Selderij
Afgekapt de uiteinden (beschadigd) en knip de rest van de stengel in kleine stukjes, ongeveer ½ inch door ¼ inch. Een stok is ongeveer 1/3 kop gehakte.