Stap 1: Knippen segmenten
Om deze rozen, moet u uw gewenste groente. De meeste groenten zullen werken, zolang zijn ietwat stijve binnen (Eg, niet avocado of banaan).
Ik zal drie voorbeelden met behulp van:
- Courgette, of courguette.
- Komkommer
Daikon, ook bekend als "white Chinese radijs" of "winter radijs"
U moet ook een grote ui (rode degenen werken net zo goed, dus gebruik wat u liever!)
Gebruik een mes en de snijplank te snijden uw groenten in dunne plakjes. De segmenten moet ongeveer 1/16-2/16e duim dik (1-3mm). Houd de dikte zo consistent mogelijk te maken, voor een mooier resultaat.
Het duurt ongeveer 15-20 segmenten voor elke rose.
Terwijl je toch bezig bent, ook uw UI gesneden in de helft, schil het, en dan snijd een dikke plak gewoon een maar groter dan 1/3 inch (of net onder de 1cm). U kunt ook snijd het dunner kan, maar dan het niet sterk genoeg is om te houden van de roos later. Pop uit de buitenste ringen. Hun grootte zal bepalen de buitenste omtrek van uw rozen.