Stag Antler mes behandelen (de easy way) (4 / 6 stap)

Stap 4: Ontharden van het gewei

U kunt dit doen de lange of korte kant. De lange gaat weg genieten van het gewei stuk in water voor meer dan een maand totdat het zacht genoeg om te duwen de tang in. De korte weg (en zeker de snellere manier) is het volgende doen:

Stappen:

1. zet een grote pot water op het fornuis en start het koken

2. vervolgens plaats van het gewei in de pot en laat het voor minstens een uur. Mij had voor vervangen mijn gewei terug in het water nog eens 20 minuten om de tang te doorlopen.

Als u kook beginnen je te verzachten van het gewei. Het absorbeert het water en de pittige binnenkant wordt plooibaar en zacht. Het niet zeer zacht geworden Let wel, en u zal nog moet zetten sommige elleboog vet achter de tang erin duwen. Het verbazingwekkende van de binnenkant is als het begint te drogen het zal krimpen terug naar de oorspronkelijke grootte en verharden, de tang strak aangrijpend.

3. Zodra het is geweest in het kokende water voor lang genoeg trek met sommige Tangen en wrap in een t-handdoek of een stuk doek.

4. het blijft zacht voor enige tijd dus er geen noodzaak is om rush van het volgende deel.