Voor 6 personen
1 pond droge spaghetti noedels
1 pond rundergehakt
1 witte ui, gesnipperd
2 theelepels zout, verdeeld
½ theelepel peper
2 eetlepels knoflook, gehakt
2 ½ cups ricotta kaas
½ kopje zure room (roomkaas werkt ook)
24 ounces pasta saus
16 ounces verse mozzarella, gehakt
1 eetlepel olijfolie
Breng een grote pot water met 1 theelepel zout aan de kook. Toevoegen van pasta en kook gedurende 8 tot 10 minuten of totdat de beetgaar. Een keer pasta is afvoer water gekookt en zet opzij.
Verwarm oven aan 350 graden van F °.
Voeg de olijfolie in een koekepan op matig vuur. Begin met het brown het gemalen rundvlees samen met de uien. Roer zout, peper en knoflook. Afvoer van het overtollige vet en zet opzij.
In een middelgrote kom combineren ricotta kaas en zure room, braaklegging. Jas een 9 x 13 inch bakken schotel met koken spray. Voeg ongeveer ¼ kopje van pasta saus op de bodem van de ovenschaal. Begin met laag van de ovenschaal, zoals je zou een lasagne. Noedels, saus en kaas mengsel, vlees en kaas.
Bak gedurende 20 minuten totdat de kaas op de top begint aan bubble en bruin. Haal uit de oven en laat koel voor 5 minuten voor het opdienen. Serveer met een groente van uw keuze en knoflook brood.
Geniet van!
