Etensresten is een kolossale sociale, milieu- en economische kwestie. Het Amerikaanse dat Environmental Protection Agency schat dat maar liefst 40% van het voedsel dat wordt geteeld en verwerkt in de Verenigde Staten zal nooit worden verbruikt.
Etensresten is niet alleen een grote foto-probleem. Wanneer uw businessmodel is gebaseerd op vers, lekker en veilig om te eten, is het optimaliseren van uw volledige koude keten te houden dingen op de juiste temperatuur uw eerste prioriteit. Allen het neemt is een open vriezer deur vergeten door een afgeleid werknemer —we zijn op zoek naar jou, Adrian— en je product hebt verloren, en dat betekent winst.
Picture This:
Je bent de manager van een ice cream factory. Vandaag is de eerste dag dat je het weer "sissende" zou kunnen noemen. Het ijs seizoen. Als u uw werkvloer glimlach je met tevredenheid op de contrasterende tinten van vers verpakte pinten pistache, koffie toffee crunch en kersen kwarktaart.
Morgen zult u ontdekken dat een van uw staat-van-the-art commerciële diepvriezers stierf rustig in de nacht terwijl u te slapen lagen en niet de moeite om de laatste woorden te uiten. Een volledige overbrenging van de decadente ijs is geruïneerd.
Maar wat als het kon tekst u op 2 AM voor verhuren u weet het liep warm? Of dat Adrian wederom de deur liet, open te lang? En wat als u logboeken van de temperatuur die u verwijzen kan naar als u wilt een vriezer storing onderzoeken gehad?
Een SMS, data-logging commerciële vriezer? Dat kunnen we bouwen met Temboo.
