Snel en gemakkelijk Baba Ghanoush


hier is hoe ik Baba Ghanoush (baba ganush, baba ghannouj of baba ghannoug), dat heerlijke Midden-Oosten en mediterrane mezze-item dat is in wezen een gekookte aubergine spread. In zijn eenvoudigste vorm daarin aubergine, Tahin, het citroensap, knoflook en olijfolie. Na dat variaties in overvloed en hier is hoe ik het.

Het moeilijkste deel is de voorbereiding van de aubergine. Traditioneel, is de aubergine geroosterd boven een houtvuur totdat het is gebakken door en de huid is verkoold. Nadat het koelt, de zachte binnenkant zijn geschraapt uit en het is met de andere ingrediënten die met behulp van een ghanuj, puree of stamper. Baba in Arabisch betekent vader en Baba Ghanoush is gewoon "vader van de stamper." Zie Wiki voor meer historische details.

Hoe dan ook, we leven in een tijdperk waar een keuken is voorzien van moderne gemakken en hebben we de neiging te zijn in een haast. Dus, ik gebruik een gas-kookplaat, een magnetron en een keukenmachine tot een Baba dat elke kalief zijn lippen over--in een fractie van de tijd smakken zou!

Gerelateerde Artikelen

Snelle en gemakkelijke kip pastasalade

Snelle en gemakkelijke kip pastasalade

Een eenvoudige, gezonde, lekkere pastasalade met boter geroosterde kip en een heleboel krokante tuin verse groenten gooide in een licht romige yoghurt dressing gekruid met Italiaanse kruiden is een verfrissende salade dat is verlangde voor.Serveert :
Snel en gemakkelijk, PVC Water Run! (voor onder $100)

Snel en gemakkelijk, PVC Water Run! (voor onder $100)

Na de bouw van een "snel en gemakkelijk PVC Kids Fort" voor mijn 8 jaar oude dochter, bleef ik gevoel geïnspireerd.Is dat de 4e juli op de proppen was (en omdat de warmte/vocht in NC kan een beetje onderdrukkende in de zomer), heb ik besloten om
Snel en gemakkelijk verborgen stropdas Clip

Snel en gemakkelijk verborgen stropdas Clip

zo nu en dan, wij mannen ons vinden in de noodzaak van een tie-clip.  Ofwel dat oh-naar-vervelende stropdas in plaats te houden wanneer u in het veld zakendoen, uit naar de lunch in volledige zakelijke kleding, of gewoon geven de illusie van een perf
Super snelle en gemakkelijke Cheesy gepofte aardappel

Super snelle en gemakkelijke Cheesy gepofte aardappel

Gebakken aardappelen zijn een voedzame en onderschatte maaltijd! Ze zijn goedkoop, eenvoudig op te lossen, en kunt u de vulling te passen aan uw persoonlijke smaak aanpassen. Ze zijn heerlijk eten te voeden een menigte. Ze kunnen ook erg snel te make
SNEL en gemakkelijk NOTEBOOK PENNENHOUDER

SNEL en gemakkelijk NOTEBOOK PENNENHOUDER

dit is mijn eerste Instructable, dus ik ben benieuwd naar feedback...Ik wilde altijd een snelle en gemakkelijke pennenhouder vinden voor mijn zak notebooks en diaries (degene met een zakje de achtercover - zoals Moleskine, Leuchtturm 1917, of een van
"Recessie" Poncho: hoe gehaakte Poncho van een kind - 8 snelle en gemakkelijke stappen

"Recessie" Poncho: hoe gehaakte Poncho van een kind - 8 snelle en gemakkelijke stappen

8 snelle en gemakkelijke stappenOm de perfecte haakKind Poncho** Ontwerp **Handgemaakt door AnnabelleBlog: http://www.handmadebyannabelle.blogspot.com/ ETSY Shop: www.etsy.com/shop/HandmadeByAnnabelle Pinterest: http://pinterest.com/annabellebasket/S
Snel en gemakkelijk oranje drinken

Snel en gemakkelijk oranje drinken

deze snelle en gemakkelijke drank is zeker een favoriete wheather uw op een partij of gewoon ontspannen thuis.  Gezonder dan de meeste dranken uw vrienden zullen worden dank u en vragen over het recept.Met de optie van het toevoegen van uw favoriete
Snelle en gemakkelijke knuppel decoraties

Snelle en gemakkelijke knuppel decoraties

HalloZijn die tijd van het jaar weer werden we uit de zwarte roos in bulk te breken!In dit instructable ga ik u tonen hoe te maken van een snelle en gemakkelijke Bat decoratie voor uw huis.Het is echt eenvoudig, dus kinderen kunnen doen, duurt ongeve
Next Level Baba Ghanoush

Next Level Baba Ghanoush

Ik vond het echt gaaf dat Midden-Oosten voedsel langzaam een prominente plaats in de hoofden van foodies in de afgelopen jaren onderhoudt. Iedereen is bekend met hummus en falafels, en een heleboel mensen leren over en genieten van enkele van onze an
Geroosterde rode paprika baba-ghanoush

Geroosterde rode paprika baba-ghanoush

ik niet goed met granen, peulvruchten en zuivel. Zo, ben ik voortdurend op zoek naar heerlijke, voedzame snacks. Het vinden van een peulvrucht gratis en zuivel gratis duik moeilijk kan zijn. Deze duik is een van mijn favorieten. Ik ben een beetje een
Snelle en gemakkelijke tazer, maken te laten uitzien als een USB-dongle

Snelle en gemakkelijke tazer, maken te laten uitzien als een USB-dongle

dit is een eenvoudige, snelle en gemakkelijke manier een te maken een die is bedoeld om te lijken op een USB-dongle. Zijn echt gemakkelijk te maken.Vereisten:AanstekerUSB-Dongle (ieder zal doen, ik gebruikte een gebroken)3 x schroevenEen hamerEen sch
Snel en gemakkelijk - Office veilig

Snel en gemakkelijk - Office veilig

als heb je wat geld die u aan uw bureau houden maar u niet wilt dat iedereen om te zien of te krijgen bij het, hier is een gemakkelijke manier om het te hebben handig maar mensen zullen nooit denk je waar!Het snelle en gemakkelijke kantoor veilig!Sta
Verscherpen van een mes, snel en gemakkelijk

Verscherpen van een mes, snel en gemakkelijk

als u een carbide getipt zag blade, heb je een uitstekend hulpmiddel voor het slijpen van een mes, snel en gemakkelijk.  Alleen klem aan een tafelblad of het lock op je zag de arbor, zodat het niet draaien.Stap 1: Teken het mes-rand tegen een tand ca
Snel en gemakkelijk frietjes van de ziel

Snel en gemakkelijk frietjes van de ziel

mijn dochter Jazzy houdt van Franse frietjes! Maar niet zomaar een Frans fries; u kunt altijd degene vertellen dat ze niet graag door de heuvel van ketchup op haar bord. Door de jaren heen heb ik geprobeerd veel manieren om een perfecte Franse bak en