Showstoppers (10 / 10 stap)

Stap 10: Unmolding

De afgewerkte kopjes zet terug in de vriezer te verharden omhoog. Verharding hen omhoog zal helpen te voorkomen dat kraken in het unmolding proces, en zij houden heel goed bij het bevroren. Ze zelden stok rond erg lang, maar ik vermoed dat ze zou fijn zijn voor ten minste een week of zo als bevroren gehouden.

Een of andere manier schrapte ik mijn foto's van het unmolding proces, dus ik zal gewoon beschrijven.

Gebruik een scherpe paar vingernagel schaar te snijden via de rand van de plastic beker op twee plaatsen, aan weerszijden van de kop. Proberen te doen als weinig schade mogelijk aan de chocolade. Zachtjes pak van de rand van het knipsel en uitlichten, proberen niet te duwen IN op de chocolade, die waarschijnlijk leiden het tot zal te splitsen. Als je de juiste soort goedkoop plastic beker, moet het gemakkelijk opsplitsen rechts langs de zijkant. Doe hetzelfde aan de andere kant van de cup en u moet zitten kundig voor het openstellen van de plastic beker en pop van de Showstopper uit in een stuk. Als je een spleet, 's it gonna lek framboos siroop en maken een puinhoop, naast het weggeven van het geheim.

U kunt ze serveren uit de koelkast, maar ik denk dat de textuur en smaak is beter bij kamertemperatuur. Neem ze uit de vriezer een uur of zo voordat portie en ze moeten worden ontdooid net op tijd. U kan, natuurlijk, garneer hen, maar ik geef de voorkeur om ze te verlaten als de gewone uitziende mogelijk. Ik denk dat de intense smaak heeft zelfs meer impact als mensen het niet verwacht.