Sappige bollen Snack - gemakkelijk keuken Science


Dit is een makkelijke en leuke manier om te spelen met je eten! Als je kieskeurig kinderen hebt, kan u doen sommige sap van vruchten en groenten en maakt u deze "caviar" gelei van te maken.

Dit omvat slechts twee ingrediënten! .. .en een kopje olie!

Als u nog nooit van gehoord moleculaire gastronomie, het gaat om voedingswetenschap & moderne innovatieve methoden voor het transformeren van alledaagse ingrediënten. Deze transformaties betrekken een verscheidenheid van methoden en soms gespecialiseerde apparatuur en speciale ingrediënten die leiden een fysische of chemische verandering tot zal.

In dit Instructable, zullen we een zeer gemakkelijke en vereenvoudigde methode waarbij spherification doen. Spherification zal ons in staat stellen om te veranderen van de vorm en de samenstelling van onze vloeistof in perfect rond kleine bollen. Er zijn een verscheidenheid van methoden voor deze één techniek, en de resultaten zullen variëren sterk. Deze methode van spherification, worden vereenvoudigd, houdt een vloeistof om te zetten in deze perfect rond smaakvolle gelei!

Andere gemeenschappelijke methodes, als u echt genieten van het experimenteren met moleculaire gastronomie, andere geleermiddelen zal omvatten: natrium alginaat en calcium lactaat evenals anderen. Die zijn helemaal niet vereist voor onze Instructable. Als je nooit iets hebt gedaan zoals deze vóór en je liefde wat u maakt via dit Instructable, u kunt kopen sommige andere ingrediënten en probeer sommige meer geavanceerde technieken later. Met deze methode creëert het bollen met een patroon vergelijkbaar gegeleerde veenbessen - een beetje zacht maar jelled. In een meer geavanceerde techniek, kan vereisen sommige andere ingrediënten, je een spherification proces dat soortgelijke uitziende sferen, met een dun buitenmembraan en volledige vloeistof daarin gemaakt. Dit Instructable is niet voor deze methode, maar dit is een grote inleidende les in sommige voedingswetenschap!

Gerelateerde Artikelen

Vishaken Senecio: Deze achterstand sappig Is zo gemakkelijk te telen

Vishaken Senecio: Deze achterstand sappig Is zo gemakkelijk te telen

Als u wilt dat een gemakkelijk te onderhouden plant die routes als een gek, dan uit de zoekmachine bellen – hebt u hem gevonden.Stap 1:Als u wilt dat een gemakkelijk te onderhouden plant die routes als een gek, dan uit de zoekmachine bellen – hebt u
Super gemakkelijk keuken roll

Super gemakkelijk keuken roll

keuken roll komt veel gemakkelijker te gebruiken, ook het helpt besparen de ruimte ^ O ^. hoop dat u het kunt uitproberen!Stap 1: benodigdheden keuken rollen, een tekenreeks, een kern van een gebruikte omhoog blij wrapStap 2: plaatst de tekenreeks in
Kan breken keuken Science

Kan breken keuken Science

door het benutten van de kracht van de machtige molecuul met alleen een kachel keuken en water Tim en Declan crush soda cans!
Halogeen licht wijzigen Pole (voor GU-10 en soortgelijke bollen)

Halogeen licht wijzigen Pole (voor GU-10 en soortgelijke bollen)

de lamp veranderen palen kunt u kopen bij plaatsen als Home Depot of Amazon allemaal lijken een ding gemeen hebben: ze zijn gemaakt voor grotere bollen. Dat laat de rest van ons in de kou als het gaat om gemeenschappelijke track halogeenlampen in and
Hollandse Gehaktballen (Nederlandse balletjes)

Hollandse Gehaktballen (Nederlandse balletjes)

het Nederlands hou van hun vlees en aardappelen. Misschien is de meest populaire vlees schotel de alomtegenwoordige gehaktbal, of vlees bal. Het is groot en sappige en echt gemakkelijk te maken. Hier is hoe.Stap 1: Ingrediënten:1 pond gehakt (half va
Pulled Pork Parfait

Pulled Pork Parfait

De Pulled Pork Parfait is een geweldige manier om te vieren de zomer en geniet van enkele duivels heerlijke getrokken varkensvlees in een zeer eenvoudig, bijna geen rommel, fashion. Ik hoop dat u geniet deze varkensvlees parfaits zo veel als mijn vri
Een meer willekeurige Computer Input Controller

Een meer willekeurige Computer Input Controller

deze eenvoudig apparaat kan de gebruiker voor het genereren van een waarder willekeurige input voor tekst gebaseerde toepassingen. Computers zelf deterministisch zijn en kunnen alleen het genereren van een schijnbaar willekeurige reeks cijfers en let
Hoe maak je je eigen LED lightbulbs

Hoe maak je je eigen LED lightbulbs

een tutorial om commerciële-look-a-like LED lampen.Na vele pogingen om alle soorten LED-conversies ik finnaly een oplossing gevonden die is eenvoudig en doeltreffend. Natuurlijk hoeft u een grote hoeveelheid geduld bij het maken van dit, maar als je
Vloerlamp TL-buis

Vloerlamp TL-buis

Deze post moderne verticale fluorescentielamp is een vet interpretatie voor een lichtoplossing, geïnspireerd door Gian Nicola's Gigante vloerlamp (c.1981). Vandaag, zijn Nicola's lampen een zeldzame vondst, uitsluitend verkocht op de veiling te halen
Kaart van de wereld klok Diy decoratie Kit

Kaart van de wereld klok Diy decoratie Kit

I 'm gonna tonen diy wereldkaart dat u gemakkelijk keuken wand- of sommige lege ruimten decoreren kunt.HTTP://WWW.EBAY.COM/ITM/WOODEN-WORLD-MAP-WALL-CLOCK-GLOBE-3-COUNTRY-TIME-PUZZLE-DIY-WALL-WORLD-CLOCKS-/221674887763?SSPAGENAME=STRK:MESE:ITStap 1:
Bloempot kip

Bloempot kip

doen niet VERWARM je OVEN bij het gebruik van klei koken vaartuigen.Dit is een goedkope en eenvoudige methode voor een oude koken techniek die bekend staat als klei pot koken met behulp van een gemeenschappelijk terracotta bloempot en schotel. U kunt
Vormgeven van kleine onderdelen van PVC

Vormgeven van kleine onderdelen van PVC

met een Pyrex meten cup, een beetje water, een stuk van PVC en een magnetron kunt u vorm kunststof stukken waarmee u nuttige dingen om te doen.Waarschuwing: Onze PYREX bekers zijn tientallen oude en werken goed met hoge hitte.  Ik leerde net PYREX we
Maak een animatronics pac man kerstboom per

Maak een animatronics pac man kerstboom per

hier is hoe te het geven van uw boom enkele beweging met een robotachtige pac-man.Eenvoudige zet het zonnepaneel in de buurt van wat lampen en pac man's mond zal snel openen en sluiten.Stap 1: onderdelen en tools de tools omvatten1 soldeerbout 2 scha
Chana(Chickpeas) Chat

Chana(Chickpeas) Chat

Chana ChatHet is een snelle voorgerecht gemaakt van gekookte witte kikkererwten en zeer gezond is, omdat een snack van de avond en ochtend ontbijt.Categorie: vegetarischCursus: SnacksKeuken: IndischeTechniek: gekooktMoeilijkheidsgraad: BeginnerPortie