Stap 1: ingrediënten
2 prei - gesneden
handvol gesneden champignons (optioneel)
250g roomkaas-verzacht
150ml melk
1/2 theelepel van bereide mosterd - ik gebruik wat we hebben op het tijdstip, meestal warm Engels, Dijon of hele korrels.
ongeveer 2 - 2 1/2 kopjes gekookt kip, in blokjes gesneden
zout en versgemalen peper naar smaak
bladerdeeg - ik gebruik bevroren, kant en klare.
Je moet ook oven-proof ramekins of pastei gerechten.