-Ei plant knoflook duik geeft een rokerige smaak van een doelbewuste verkoling van het ei plant huid met innerlijke vlees wordt gestoomd om te verzachten in het proces.
-U kunt het bakken of direct leg op de top van de kachel.
-Hoewel veel niet zoals aubergine na het zien van dit kan u het zeker proberen.
Ingrediënten:
-1 grote aubergine
-Knoflook teentjes 6 tot en met 7
-olijfolie
-gesneden groene pepers
-gesneden uien
-paprika of peper
-sesam zaad paste(optional)
-koriander poeder
-limoensap