Roken een vette (spek gewikkeld awesomeness)

dit is een geweldige schotel die ik geleerd van een vlees roken site die ik regelmatig voor nieuwe ideeën om te zetten in mijn vlees-roker. Het is vrij gemakkelijk en eenvoudig genoeg voor een aspirant vlees roker. Ik woon in de pacific northwest en heb nog nooit gehoord van dit voordat ik begon lurking zowat dit vlees roken forum, noch kent om het even welk van mijn vrienden deze verbazingwekkende creatie. Het is een hit in ieder geval die heb ik bracht hen naar.
Ingrediënten zijn:
1) pond van uw favoriete bacon.
1) pond voor uw favoriete smaak van de worst. (Ik gebruikte warm Italiaans voor dit één, ik heb gebruikt ontbijt en vele anderen)

Voor de spullen binnen:
1) pakket paddestoelen 8 oz
1) UI (ik gebruikte een rode)
gesneden mozzerela kaas (16 oz pakket)
2) teentjes knoflook

awesome bijgerecht optie:
ABT (atomic buffalo turds)
1) pond verse jalepeno
1/2) pond van uw favoriete bacon
1) 8 oz kuip van uw favoriete smaak van crème kaas (ik ben pratial de bieslook en de UI)