Stap 5: Karamel saus.
(b) roeren vaak totdat de suiker volledig is opgelost. Blijven aan de kook.
(c) zodra de suiker aan de kook, stoppen met roeren. Zwenken van de pan af en toe, totdat het mengsel een diep oranje kleur verandert.
(d) Voeg boter en kook terwijl zachtjes gedurende 1-2 minuten, totdat het wordt dikker te zwaaien.
(e) het toevoegen van de melk en vanille zaden (optioneel). Nog een minuut te dikken verder koken.
(f) garde totdat de karamel saus glad is.