Geklaarde boter!
Het wordt bereikt wanneer de lichamen van de melk en water te scheiden van het vet van de boter. Door verwarming van de boter, het water verdampt en de melkeiwitten stijgt naar de top en is vervolgens afgeroomd. Wat heeft u nog wordt verduidelijkt boter.
Zijn een vrij heerlijke eten. Het heeft een langere houdbaarheidsperiode en heeft een hoger punt van het roken dan gewone boter (485 F.) Het hoeft niet te worden gekoeld en in een luchtdicht recipiënt jaren zal voortduren. Ik houd mij op de teller voor gemakkelijk te bereiken van toegang.
Geklaarde boter heeft gebruikt over de hele wereld, maar is het best bekend voor het Midden-Oosten en Indiase keuken. Yum!
Het gebruik van geklaarde boter heeft vele gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten en helpt bij de absorptie van vitaminen en mineralen. Het is bekend dat het verbeteren van cel hersenfunctie en is goed voor het immuunsysteem. Het kan gebruikt worden om te verzachten de huid en voor het verlichten van de huiduitslag. Het is gedacht om te helpen bij de bestrijding van de groei van kankercellen en de lijst gaat maar door. Het is niet aangeraden voor iemand met hoog cholesterolgehalte te gebruiken regelmatig wel.
