Stap 7: Sunshiines finale gedachten
De smaak moet rijk aan smaak en hebben een diepte van verschillende smaken van tomaat, rundvlees, chili en komijn. Als de chipotle in adobe en ghost pepper toe te voegen, zal het worden heter en hebben een meer complexe rokerige smaak. Als de chili naar smaak lijkt "dun of niet hebben van een goede diepte van smaak, voeg gewoon een beetje meer bruine suiker en/of geraspte wortel (een beetje op een moment voordat het toevoegen van meer zodat de smaken te mengen). U kunt ook toevoegen meer knoflook of uien als je wilt.
Ik ben geneigd te willen mijn chili met verse ui toegevoegd aan het einde van het koken voor een zoete ui crunch. Ook, ik de neiging om als de komijn en chili smaken echt sterk, dus ik vind mezelf toe te voegen meer chilipoeder, komijn en knoflook in de buurt van de afwerking stadia.
Opmerkingen: Deze chili zal verdikken en de volgende dag beter smaken.
We hopen dat u geniet van het recept en hebben een veilig en gelukkig weekend ~
sunshiine ~
