Met behulp van Perkamentpapier te bakken van de koekjes is eenvoudig, veilig (en food grade!), en is mijn favoriete truc van cookie-bakken.
Perkamentpapier kunt u meer om precies te zijn bij het bakken van koekjes, want u ze allen uit de pan op hetzelfde moment kunt. Plus, kunt u meer cookies sneller, die is nooit een slechte zaak.