Stap 28: Bak 23 minuten of totdat een tandenstoker die in het centrum van muffin komt er schoon uitkomt.
Vele factoren, kunnen dit gevolgen hebben voor de kooktijd omdat ieders oven anders is. De kleur en de dikte van de muffin pan gebruikt kunnen variëren en dit zal ook invloed hebben op de kooktijd. Dus controleer de muffins voor doneness 5 minuten voordat de aangegeven tijd door het invoegen van een tandenstoker in het centrum van elke muffin die komt uit schoon wanneer het wordt gebakken.
Opmerking:
Meeste jumbo formaat muffins bakken tussen 21 tot 25 minuten.
De meeste standaard grootte muffins bakken tussen 16 tot 20 minuten.
Meest mini grootte muffins bakken ongeveer 12 tot 15 minuten.