Stap 18: Gebruik een bolletje ijs aan lepel beslag in de muffin-koppen.
De manier u beslag overbrengen in de muffin koppen maakt een verschil in het uiterlijk van de muffins. Een geweldige manier om ervoor te zorgen dat alle de muffins zijn de exacte dezelfde grootte is met een bolletje ijs te schep het beslag in de muffin-koppen.
Opmerking:
Voor standaard formaat muffins, een bolletje ijs die in het bezit van 3-4 eetlepels gebruiken of u kunt een 1/4 kopje meten cup en een spatel.
Voor de grootte van de mini muffins, een primeur voor consumptie-ijs die in het bezit van 1 1/2 eetlepels gebruiken of u kunt een maatregel 1 eetlepel met een ophopende bolletje slagman.
Voor de grootte van de jumbo muffins, een primeur voor consumptie-ijs die in het bezit van 11-12 eetlepels gebruiken of u kunt een 1/4 kopje meten cup (3 keer) en een spatel.
Alternatief, enkel methode 2 lepel te vullen de muffin voeringen tot 2/3 vol.