By the way, zult u opmerken er geen bonen in mijn recept. Echte chili bevat geen bonen. Bonen zijn groot op de zijkant maar iedereen die zegt dat bonen gaan in chili is ofwel slecht geïnformeerd of jeuk voor een whoopin.
Hier is de lijst van ingrediënten:
4 pond voor mager rundvlees, chili of hamburger grind
2 eetlepels spek drippings
1 grote witte ui, gesnipperd
2 theelepels gehakte knoflook
3 theelepels zout
1 theelepel van Mexicaanse oregano
1 theelepel gemalen komijn
1 blikje 28 ounce in blokjes gesneden tomaten
1 15 ounce blikje tomaten plakken
2 kopjes kokend water
6 eetlepels chilipoeder