Stap 7: Saus tijd - snelle bedriegt
Als het gaat om sauzen is er niets meer te belonen dan maken van je eigen uit kras, maar soms je wilt dat iets snel en gemakkelijk dus er geen schaamte is in met behulp van een handige cheat hier en daar.
Voor dit één het geheim pesto (u kan zelfs uw eigen pesto maken) is hier een pittige tomaten-pesto wordt gebruikt. Voeg uw pesto aan de wijn in de pan en meng. U wellicht om toe te voegen een plons water los de saus te maken. De platte peterselie toevoegen aan het einde en roer.
Neem de groenten van het vuur en doe in een kom, ingesteld op één zijde. Het is het beste om de groenten uit de pan, de bakplaat is een grote zware brok metaal en de hitte zal houden voor een tijdje, dus blijven koken het voedsel in het.
TIP: Wanneer u het maken van sauzen, dan kan een scheutje water in veel gevallen wonderen doen. Als u een saus te ver neemt of hield het warm een beetje te lang, verlaagde een beetje teveel dan kunnen een scheutje water uw reddende genade.
