Stap 3: naar de Top van de kachel
Neem de kamertemperatuur eieren en spleet hen in een kom, klop ze en zet ze direct in de buurt van uw mixer. Ik raden u uw suiker vullen nu voordat je met het deeg begint te maken. Het is super eenvoudig.
Voor de vulling: Neem de bruine suiker (1/4 C + 2 Tbsp.), 1 theelepels. kaneel, een snufje zout en 1/8 C van kokosnoot olie en alle plaatsen samen in een kommetje. Verwarm in de magnetron op een laag tot matig vuur tot de kokosolie is gesmolten. Goed mengen met een lepel en zet opzij.
Ten slotte, laten we deze rollen! In deze stap, zal u nemen uw natte ingrediënten die in de saus pan en plaats de pan op het fornuis op een matig vuur. Meng het rond en de grotere brokken van verkorting of kokosmelk breken als het smelt. Houden op de kachel-top totdat u ziet belletjes vormen op meerdere plaatsen, maar wilt niet mogelijk is om te komen tot een volledige kook. Zodra de bubbels zijn doorbreken hier en daar of op verschillende plekken, zet de warmte uit. Verwijderen uit de kachel en neem uw kom van droge ingrediënten en giet het hele ding in uw middellange kookpan van natte ingrediënten. Niet giet het natte ingrediënten in de kom van middelgrote droge ingrediënt. Het blijken niet hetzelfde.
Zodra de droge ingrediënten in de middelgrote pan, gebruiken een gewone lepel of houten lepel samen te mengen het allemaal totdat u één of ander type van blob van deeg hebt gemaakt. Het hoeft niet te zien er leuk uit op dit punt en het is fijn als het is dik en droog.
Nu, ik neem die steelpan en dumpen het hele ding van deeg in de kom van de mixer stand. Ik laat het zitten er voor slechts een minuut om af te koelen.