Ze zijn echt de bom.
INGREDIËNTEN
- 1 (14-ounce) pakket Oreos (of wat uw favoriete cookie is!)
- 8 ounces roomkaas, verzacht
- 16 ounces semi-zoet of wit bakken chocolade (of snoep schors) gesmolten
ROUTEBESCHRIJVING
In een keukenmachine, verpletteren de koekjes tot een fijne kruimel. Stel een paar opzij voor later gebruik als toppings.De roomkaas grondig aan de resterende cookies en proces toevoegen. Het deeg zal samenkomen in één grote Brok.
Chill deeg in de diepvries gedurende 15 minuten.
Rol het deeg in ongeveer 4 dozijn ballen en plaats in de koelkast voor nog eens tien minuten terwijl het smelten van de chocolade.
Temperen van de chocolade in een bain-marie of in de magnetron.
Dip de balletjes één voor één in de gesmolten chocolade en bestrooi met cookie kruimels of top met cookie helften voordat de chocolade sets. Als alternatief kunt u gewoon rol de balletjes in meer cookie kruimels of motregen met meer chocolade!
Koelkast gedurende een uur, tot firma. Truffels kunnen worden opgeslagen in de ijskast voor tot een week.
U kunt een verscheidenheid van cookie en topping met deze methode - zelfs Voeg likeur of bits van uw favoriete snoepjes! Ik kan niet wachten om te spelen met mint Oreos en Creme de Menthe. Wat zal je verzinnen?