Rijst is een alomtegenwoordige levensmiddel - relatief goedkoop en zeer veelzijdig, we koken met het alot. We hebben van rijst met zwarte bonen, rijst met rode bonen, rijst met cashew kip, rijst met chili, rijst met schroot soep enzovoort. Soms, niettemin, onze rijst overschrijdt ons bereik en we eindigen met meer rijst dan we in een maaltijd kunt afsluiten. Wanneer we niet vergeten het een paar dagen later *, kan het kijken beslist onsmakelijk - koud, samengeklonterd samen, helemaal niet die aardige stomende warme schotel genoten we vers uit de pot.
Maar niet alles is verloren. Er is nog leven in dat rijst! Terwijl het niet klaar voor prime time kijken misschien, is er sommige gemakkelijk RPR (rijst Plumping reanimatie) die die koude stenig korrels terug uit de dood brengen kan.
* Belangrijke opmerking: Zoals altijd houden aan de basic, gezond verstand voedsel veiligheidspraktijken. We hebben 2 3 dagen oude rijst hier, niet weken. Voor de definitieve gezaghebbende gids, check out deze USDA-handleiding op restjes en voedselveiligheid. In wezen koelkast snel de eerste keer rond, en binnen 2-3 dagen tot een veilige temperatuur opwarmen. Terwijl we uw aandacht got 've echter van mening dat in de VS, hebben we de neiging te gooien van voedsel uit de weg te vaak en veel te vroeg. Wat meer goede lezing: Don't worden zo snel naar Toss It - en Bedorven voedsel.
