Ik ga u tonen hoe te maken vrij veel bedrijfszekere carnitas taco's. Ze onmogelijk makkelijk te maken, en ze zijn perfect voor een casual partij, een outdoor picknick, of zelfs terwijl je auto camping. U zult de hit van de partij, en het is niet eens moeilijk om te doen.
Een notitie voor de puristen: dit is niet de definitieve manier om carnitas taco's. In feite, het soort van vals spelen omdat ik een crock pot gebruiken in plaats van een groot stuk van varkensvlees voor vele uren in de oven roosteren. Het is ook niet zo vet als echte, authentieke carnitas, die traditioneel gebruik maakt van reuzel. Yep, de harde dingen. Ik liever doen het op deze manier. Het is geen twijfel veel gezonder.
Één meer ding: dit recept is perfect voor een feestje in het park. Ik heb een kamp kachel met een gietijzeren pan boven op een picknicktafel en gekookt carnitas taco's te bestellen voor zowel kids voetbal feesten en volwassen boozefests ingesteld.
Wacht eens... een ding. Ik raden het gebruik van een gietijzeren pan voor dit. Anders, zult u niet krokante carnitas.
Wat u nodig hebt om het maken van 15-20 bescheiden middelgrote taco 's
3 pond of land stijl varkensribbetjes, blade gebraden varkensvlees kont
1 jalapeno peper
1 anaheim chili of andere peper van uw keuze (optioneel)
3-4 teentjes knoflook
1 grote witte ui
1 bosje koriander
4-5 limoenen of citroenen (ik gebeurde om citroenen maar liever limoenen)
Salsa van uw keuze
Een grote verpakking van kleine maïs tortilla 's
Een grote gietijzeren pan
Facultatieve ingrediënten
Komijn, oregano, uienpoeder seizoen vlees vóór het koken
Radijs voor garnering
