We denken allemaal dat van het kampvuur koken zoals wordt de activiteit van een zomer- en sommigen zouden zeggen dat is voor een zeer goede reden! Maar de wintermaanden zijn lang, vooral hier in het Verenigd Koninkrijk waar de zomer lijkt te bestaan uit slechts een paar lichte warme dagen verspreid tussen meedogenloze grijze dagen van motregen. Buitenleven hoeft niet te eindigen alleen omdat het weer is niet bal spelen! Wanneer onze familie cabin fever uit vast te zitten binnen in de sneeuw afgelopen winter kreeg, voorgesteld heb ik dat we gaan hebben een cook-out beneden onze toewijzing. De kinderen dacht dat ik gek was en dat we nooit zouden kunnen krijgen van een brand in de sneeuw te gaan. Het was een geweldige gelegenheid om te laten zien hoe te bouwen van een warme, efficiënte, ondersteboven brand.
Ondersteboven branden zijn geweldig. Zij geven meer warmte met minder rook dan reguliere branden af, en zijn efficiënter, wat betekent dat ze nodig hebben minder de neiging en minder brandstof toe te voegen. Het feit dat ze ook zowat elke regel die de scouts onderwijzen u over het starten van een brand is een beetje een toegevoegde bonus breken-toeschouwers niet geloven het werkt totdat ze het zelf zien!