Oma's zelfgemaakte tortillachips

De tortilla-chip is het voertuig van de duik vaakst gekozen door wie een fervent snacker is. De chip's populariteit is gestaag gestegen sinds de jaren 1970. Hier bieden we een eenvoudig recept, gemakkelijk genoeg voor iedereen te maken.

Prep tijd: 20 minuten

Cook tijd: 60 minuten

Opbrengst: 72 chips

Om te beginnen, verzamel deze ingrediënten:

1. 2 1/3 kopje masa harina "graanbloem" (gevonden in etnische levensmiddelen eilanden)
2. 1 theelepel zout
3. 1 3/4 kopje warm water

Om ervoor te zorgen dat u de volgende materialen:

1. Oven
2. Mengkom
3. Theelepel
4. Maatbeker (vloeibare en droog)
5. Vork of lepel (te mengen deeg)
6. Vetvrij papier
7. Deegroller
8. Gebak bord of snijplank (om de uitrol van tortilla's)
9. Een mes (om de tortilla's in chips gesneden)

Let op: Een oven worden gebruikt voor het bakken van de tortilla's, wordt passend toezicht aangeraden.