Stap 1: Chocolade Cupcakes
151g/2/3 kop ongezouten boter
225g/1 kopje basterdsuiker
2 eieren
125g/1 Cup All-Purpose bloem
80g/2/3 kopje cacao poeder
Snufje zout
1 theelepel bakpoeder
3/4 theelepel bicarbonaat
160ml/2/3 kopje yoghurt
1 theelepel vanille-Extract
4 eetlepels melk (hazelnoot)
Allereerst de droge ingrediënten samen te mengen. Klop de boter en de suiker tot licht en pluizig alvorens toe te voegen in de eieren. Zeef de helft van de droge ingrediënten in het mengsel gevolgd door de yoghurt, melk en vanille. Tot slot zeven in de resterende bloem. Schep het mengsel in cupcake gevallen en bakken op 180 graden celsius voor 12-15minutes.