Pemmikan is traditioneel zongedroogde buffalo of bison die grond omhoog door rotsen, gemengd met vet en andere dingen.
Theres echt geen ontvangst, maar je moet eerlijk Geef dit een schot één keer in je leven.
Wat u nodig hebt:
Een oven of geschikt broodroosteroven
Iets te droog vlees met grind (mortel, pistool, ik gebruikte een bowl en een gebogen auto lichaam reparatie dolly)
niervet (vlees vet, vragen om het op vlees opgeslagen, bij voorkeur kleinere. Soms moet u op een lijst om het te krijgen wel maar u bijna altijd zult moeten vragen)
Sommige vlees, 1 pond voorkeur (bison in Canada en buffels in de Staten zijn de traditonals maar rundvlees werken)
Kruiden die je wilt
VEEL zout (conserveringsmiddel!)
noten of bessen voor extra energie.
Deze ingrediënten hierboven allemaal traditioneel toegevoegd.
Ook wijzen wil ik verschillende grond af vitaminen. Vitaminen zijn zeer slecht proeven dus kun je pas echt in 3 tot en met 6 van em per pond.
Stap 1:
Het breken en meng het in een kom met uw ingrediënten. Kies één smaak, en verwachten een HELEBOEL spice nodig. Zout is nodig om te helpen bij het behoud van de lange termijn van het vlees, en moet u een heleboel. Dit is het behoud van voedsel, niet voor smaak, is het vlees immers en dit zal u duren maanden achtereen. Vet is voor energie, gebruikte ik verzamelde spek vet prima (koken spek, de olie in de pan in een pot zetten, het verandert in solide vet eenmaal afgekoeld). Hoeft niet te worden van niervet, het is gewoon wat traditionele is.
Stap 2:
Verwarm de oven op ongeveer 100 graden. U niet wilt dat het bakken, je probeert te drogen. Wanneer de oven warm, het vlees op een pan is, laat u de kachel zo weinig als je kunt open. De hitte zal het vlees droog, en dat is wat we willen het opengelaten zal niet koken.
Stap 3:
Smash het omhoog met iets en zet het in een zak.
Stap 4: Geniet van deze inheemse scout en warrior's behandelen. Een man die beweert te zijn inheemse, of witte eenieder die wil worden rond inboorlingen moet op zijn minst proberen dit heerlijke gerecht.
Het is geweldig voor na training.
Wanneer voedsel schaars is wordt de inboorlingen eten pemmikan eenmaal per dag, of als zij de middelen en de tijd hebben, ze zullen ook make-up wat Bannock brood om te helpen genezen van de honger van alleen het eten van een lepel vol pemmikan voor een dag. Pemmikan blijft inderdaad u gaat voor een maand of twee met geen andere bronnen van voedsel. Soms helpt het om toe te voegen water wanneer je naar het eten van een lepel volledige.
Veel plezier!
