Stap 4: Murukku maken van pers
Murukku maken pers bestaat uit een cilindrische container waarin de deeg is gevuld. De pers wordt geleverd met mallen van verschillende gevormde gaten waardoor het deeg neer aan die vorm wordt gedrukt. Een hand-pers helpt bij drukken beneden het deeg door de bodem schimmel aan de vereiste vorm.
U kunt een willekeurige vorm die u graag murukku. Hier heb ik geselecteerd met een honkslag gaten - ster vormige schimmel.
Bevestigen van de schimmel op de onderkant van de pers en vul met murukku deeg. Sluit de deeg-gevulde cylindrisch deel met de hand-pers.