Morosh crunch Salade recept

dit is een mooie kleine Moorse salade die de oude smaakpapillen going krijgt – maar meer to the point, het is verfrissend knapperig en klopt thuis als een mooie salade of met een barbecue. Weet je, soms heb je geen salade bladeren in uw koelkast, maar zul je waarschijnlijk een paar worteltjes en appels, en door de Moorse vibe opvragen en het gebruik van munt en tahin (een pasta gemaakt van sesamzaad, die u in de meeste supermarkten vinden kunt), ik heb samen trok dit kleine combo. De reden dat ik heb aangegeven dat u moet plak sommige ingrediënten en lucifers voor anderen hebben is omdat dit echt aan de crunch bijdraagt. U kunt altijd de grove kant van een rasp gebruiken voor snelheid.     Voor 4 personen

Ingrediënten

• 300 g wortelen, geschild
• 150 g radijs
• 2 krokante eten van appels
• 1 handjevol rozijnen of sultaninerozijnen
• 1 handvol verse peterselie, grof gehakt
• 1 handvol verse munt, grof gehakt
• 4 eetlepels sherry of rode wijnazijn
• 8 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel Tahin
• zeezout
• versgemalen zwarte peper
• 2 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd in de oven

Methode

Eerst en vooral fijn plak uw wortelen in Lucifer middelgrote wapenstokken. Snijd fijn uw radijs-kunt u een beetje van de toppen op als je wilt. Kwartaal van uw appels, verwijder de kernen en fijn segment. Alle deze toevoegen aan een kom met de rest van de ingrediënten, behalve de sesamzaadjes. Toss samen, zorgvuldig controleren de kruiden, en serveer met de sesamzaadjes besprenkeld over de bovenkant. Meteen eten.