Stap 3: Controleer slagroom
1 c. slagroom
3 T. suiker
1 t. vanille
In de kom van een stand mixer uitgerust met garde bijlage toevoegen van room, suiker en vanille en klop op gemiddeld hoog tot de stijve pieken zich vormen. Meer dan niet slaan.
Lepel slagroom in een spuitzak uitgerust met een grote ster tip. Knijp een royaal bedrag op de afgekoelde cupcakes om iets van een kleine berg. Zoals u zou krijgen in de top van uw warme chocolademelk.