Meringue en aardbei-citroen hete saus vla (1 / 5 stap)

Stap 1:


Eerst beginnen met het maken van de meringue. Ik gebruikte de techniek van deze website: http://www.thekitchn.com/how-to-make-meringue-stars-kis-115708 . De ingrediënten in de mijne waren:

  • 1 eiwit
  • 1/4 kopje suiker van banketbakkers
  • 1/4 theelepel witte azijn

De apparatuur die u nodig heeft is:

  • stand van de mixer
  • kom (ik gebruikte glas)
  • Garde
  • spatel
  • Spuitzak (en tip)
  • blad ray
  • Perkamentpapier
  • kookpan

Eerst wat water in de kookpan aan de kook te brengen. Verwarm de oven op 200 F. aparte de het eiwit uit het ei (behalve de eidooier). Meng in de witte azijn. Zet de kom met het mengsel in de pan. Klop in de suiker tot het volledig gesmolten. Verwijder de kom uit de hitte. De elektrische mixer kunt klop de de meringue. Start op langzaam en geleidelijk maken het sneller als het begint te dikken. Wanneer de meringue het punt houden kan is het klaar. Zet het in de spuitzak en pijp medium formaat sterren op het Perkamentpapier in de lade legt. Plaats in de oven en koken voor 1-2 uur of tot firma (de tips zal worden licht gebruind).

Gerelateerde Artikelen

Hot Cocktail - Michelada - met hete saus en chilipoeder

Hot Cocktail - Michelada - met hete saus en chilipoeder

Een bijzonder drankje naar zijn smaak "branden". Een mengeling van bitter bier, hete saus en citroen maken dit een uitstekende begeleiding bij gegrild vlees drinken. Deze drank is meer van de Mexicaanse cultuur, maar ik drink het (ik ben uit Col
Kruid & hete saus Rack van een Pallet

Kruid & hete saus Rack van een Pallet

Mijn verzameling van hete saus kreeg te groot is voor onze huidige kruidenrek, dus iets moest worden gedaan.Ik zat te denken over iets rustieke met zowel hout en metaal.Ik had ook een pallet ik had gespaard, die een perfecte patina voor de look die i
Extreem hete saus van kras

Extreem hete saus van kras

Ik hou van hete saus! Mijn vrouw zegt dat ik heb geen smaakpapillen, maar ik eerbiedig het niet eens. Ik geniet van het proberen van nieuwe warme sauzen, maar zij kunnen duur zijn. Om mijn soort warmte in een fles, hebt u drie opties; de saus uit een
Hete saus maken heerlijk authentiek gefermenteerde

Hete saus maken heerlijk authentiek gefermenteerde

Mijn eerste experimenten met beitsen paprika en hete saus maken waren totaal mislukt, maar in het einde ik heerste! De grote warme sauzen van de wereld zijn gefermenteerd, niet alleen behouden met azijn als mijn vroege pogingen. De unieke smaken van
Thaise Chili hete saus gebeitst

Thaise Chili hete saus gebeitst

Ik was op een beitsen kick en kreeg een beetje gek met de grote partijen Thaise pepers en Habaneros beitsen. Ze zijn nogal moeilijk aan maag gewoon eten op hun eigen, dus ik bleef met een probleem van wat te doen met hen. Eenvoudigste oplossing was h
Fermenteren van uw eigen hete saus

Fermenteren van uw eigen hete saus

vorig jaar de oogst van peper planten waren uiterst vruchtbaar en ik liep in het probleem van het hebben van teveel paprika's (ik weet het, verschrikkelijk probleem te hebben)! Dus, omdat ik al mijn eigen bier brouwen, en toevallig met hete pepers br
Gemakkelijk Chipotle hete saus en Dip

Gemakkelijk Chipotle hete saus en Dip

hier is een eenvoudige manier om uw eigen hete saus. Deze saus chipotle is warm maar niet super warm, rokerige en heel goed. U kunt een fles in de koelkast voor een lange tijd.Stap 1: ingrediënten Pak van een blikje van chipotle pepers in adobo saus.
Oude Mexicaanse familie geheim hete saus

Oude Mexicaanse familie geheim hete saus

Dit is het recept dat Mexicaanse familie van mijn vrouw voor vele, vele jaren maakt al. Eigenlijk mijn schoonmoeder is een vrij bekende kok/traiteur in El Paso, TX - Anthony, nm, en ik heb gezien lijnen, telefoongesprekken, willekeurige mensen opdage
How to Make authentieke Thaise hete saus! [Restaurantrecept]

How to Make authentieke Thaise hete saus! [Restaurantrecept]

ik heb al een fan van heerlijk Thais eten voor een tijdje en mijn favoriet is de Thaise BBQ.  Natuurlijk is het geheime ingrediënt dat maakt het lekker de Thaise hete saus, die ik opnieuw om het te maken mezelf in geslaagd dankzij mijn Thaise vriend
Tuin van hete saus

Tuin van hete saus

Ik ben dol op hete saus tijdens de zomer en probeer het te gebruiken op artikelen dat ik dat jaar groeide.Afgelopen zomer ik groeide erfstuk tomaten, knoflook, ui en Thaise pepers.Mijn waarschuwing is om erachter te komen hoe warm je pepers zijn voor
Blazin ' Belizean wortel Habenero hete saus

Blazin ' Belizean wortel Habenero hete saus

Ik heb een hele zomer in Belize, en viel in liefde met de wortel gebaseerd hete saus dat werd een nietje in elke maaltijd. Dit is mijn eigen draai aan deze fantastische saus krijgt u de perfecte kick van warmte trouwde met de zoetheid van wortelen en
Ananas / Mango hete saus (zoetheid, met een schop in de mond)

Ananas / Mango hete saus (zoetheid, met een schop in de mond)

ik altijd al wilde een hete saus dat zoete aanvankelijk was, maar u vervolgens geschopt in het gezicht met spice en smaak vinden. Ik vond dat het combineren van verschillende hete pepers en sommige zoete vruchten een goede combinatie was. Na het spel
Hoe voor te bereiden van Mexicaanse popcorn met hete saus

Hoe voor te bereiden van Mexicaanse popcorn met hete saus

dit is hoe de echte Mexicanen bereiden hun popcorn, met hete saus "Valentina". Dus, kijk naar de techniek en leren hoe het te doen. In Mexico, in de bioscoop, in plaats van boter u kunt vragen voor Valentina... echt!
Joey's hete saus

Joey's hete saus

Toevoegen van warmte aan een koude of ruwe schotel zoals Gefilte fisj of Sushi California Rolls grote ze kleur toevoegen aan de Wasabi (Japanse mierikswortel) en Beni shōga (ingelegde gember) als garnering.Als u gewoon een beetje spice toevoegen aan