De zomer is een geweldige tijd om te praten met oude vrienden op een wat de pot schaft. Ik heb onlangs een bijeenkomst had en kreeg de opdracht om een dessert te brengen, en zo eenvoudig als dat lijkt, ik kon niet beslissen op om het even wat te brengen!
Mijn gedachten cirkelden rond de volgende keuzes: chocolade chip cookies, appeltaart, brownies of taart.
U ziet, zijn al deze iconische Amerikaanse desserts, maar ze zijn ook opties voor veilig, voorspelbaar en routine. Dit is de 21ste eeuw mensen! Ik wilde iets een beetje meer gespannen en innovatieve. Ik bedoel, je kunt alleen "wow" iemand zo veel met uw grootmoeders appeltaart recept... laten we eerlijk zijn u kan niet echt verknoeien appeltaart, zodat elke variatie mooie dang goed is.
Maar... Ik was niet op zoek naar goede, ik was op zoek naar spectaculair. En natuurlijk, net als bij alle voedselgerelateerde bijeenkomsten er een klein beetje is van de concurrentie om te zien wie het beste item bracht, en ik was gunning voor de overwinning.
Niet alleen wilde ik verbaas mijn vrienden met een verfrissend zoete dessert (wie wil een zware, dichte taart op een warme zomerdag), maar ik wilde ook geven hun smaakpapillen een onverwachte ervaring.
Dus, heb je hier de oplossing voor mijn dillemma: Dessert spaghetti.
Met mango/oranje smaak "noedels" en een framboos/granaatappel "marinara saus" en een Ferrero Rocher "gehaktbal" zullen uw vrienden voor heel de ervaring!
TIPS!!!
-Het is echt nuttig om twee mensen maken dit dessert (anders is het moeilijk te controleren de noedels...)
-Het gebruik van een langere buis (die kan worden gekocht bij een lokale ijzerhandel) als u niet wilt wachten op de noedels over en weer instellen
-Dit zou gaan heel goed samen met een plakje cake 'brood' in evenwicht uit het profiel van het textuur en smaak van de noedels en saus
-Als dit dessert wordt gemaakt in de winter kun je de saus van de framboos op warm tot licht smelt de chocolade en meng de hele
dessert samen
-Speel rond met de smaken! Mango en oranje werkten goed samen omdat het gaf de juiste kleur samenstelling, maar wees creatief
-Agar Agar kan gevonden worden op vele specialiteitvoedsel, is het een beetje gebruikelijker dan je zou denken
-Als u vragen hebt, zal ik proberen om snel te reageren!
