Makowiec (maanzaad roll)

Makowiec is een prachtig voorbeeld van een verrijkte FEESTBROOD die centraal staat in de vieringen van kerst in Polen. Het is gerelateerd aan Stol en andere vergelijkbare verrijkt kerst brood maar het maanzaad-vullen geeft het een heel andere, complexere smaak. Als u Stol te zoet vinden en je niet een fan van gedroogde vruchten bent ik verzoek u dringend om dit recept een go. Mijn versie is gebaseerd op dit ene van de Poolse taal voedsel blog Moje Wypieki. Hoewel het bevat rozijnen en gemengde schil zijn ze gemengd in de vulling en meer gelijkgesteld met een aroma.

Deze hoeveelheden zijn genoeg om u drie fatsoenlijk formaat maanzaad rollen, maar u kunt aanpassen aan uw behoeften. Ik denk dat als je gaat om al deze inspanning om de makowiec in de eerste plaats ook ga allemaal uit en maken het volledige bedrag en ofwel bevriezen de reserveonderdelen of geef ze weg aan vrienden en familie als geschenken. Waarom niet delen de liefde?

Als u genieten van dit recept Gelieve uitchecken meer op mijn blog http://eating-properly.blogspot.co.uk/