Zoals beloofd: de volgende grote instructable op kaasmakerij. Deze keer, Halloumi-kaas, van oorsprong uit het eiland van Cypress.
Het recept dat ik gebruikte kwam uit het boek Home kaas maken boek van the New England kreeg Supply Company, die waren zo vriendelijk genoeg om mij te plaatsen dit instructable. Als u geïnteresseerd in gebruik helemaal bent, is dit boek uw Bijbel. Ik kan niet aanbevelen het zeer genoeg, zoals het verzorgen voor elk niveau met "30 min mozzarella" 10 maand gerijpt parmezaan, Colby, Gervais, Manchego noem maar op!
Nu, op het beetje plezier