Stap 3: Dompelen de POP 's
Deze stap is allen over uw POP's dompelen.
1. instellen van uw pop dompelen station. Een ruimte vrij te maken, krijgt uw piepschuim (of impromptu vak of assistent) klaar om te houden van de POP's.
2. warmte chocolade. Zorg ervoor dat als u uw magnetron, u bent voorzichtig niet te branden van de chocolade. Nogmaals, niet meer dan 30 seconden op een tijdstip en vervolgens roer. Ik Verwarm gewoonlijk 4-6 oz. tegelijk, maar u wilt genoeg om volledig dompelen de cake pops.
3. ongeveer 5 bevroren POP's tegelijk ophalen. Dit voorkomt dat de meerderheid van de POP's ontdooien terwijl u werkt.
4. Submerge pop geheel in chocolade. Til en draai Schakel overtollige coating.
5. als het verfraaien met hagelslag, kokosnoot vlokken, enz., dit doen voordat de chocolade verhardt. Ik de neiging om te rollen van mijn bal via de vlokken of gewoon strooi een beetje bovenop. Als u met gesmolten chocolade versieren bent, wachten op de bal te verharden.
6. Stel pop rechtop te verharden. Als uw pop was volledig bevroren dit zal zeer snel. Ik had ongeveer 10 dat ik begon vroeg op, en ze waren nog niet droog, nadat ik de andere 40 hadden gedompeld. Plan dienovereenkomstig.
7. Herhaal totdat volledige. Het dompelen zal gaan sneller hoe meer ervaring die je krijgt mee. Ongeveer een uur is een nauwkeurige schatting voor een eerste run, maar op dit punt kan ik knock-out de hele stap in ongeveer de helft die. Maak je geen zorgen als uw eerste paar POP's kijk niet perfect - u kunt zeker opnieuw bevriezen en dompel ze opnieuw als u ontevreden bent, of ze gewoon zelf eet!
8. tas van POP's, indien gewenst. Ik heb dit nooit gedaan, maar individueel zakken de POP's voegt die extra touch. De materialen voor deze stap worden niet vermeld in het begin van de tutorial.
