Magische all-in-1 Indiase Curry (3 / 8 stap)

Stap 3: Maken de Spice Masala poeder - de Aroma-Sceret


Houd een nota van dit kruid masala recept, het heeft een verscheidenheid van toepassingen.

Zie bovenstaande afbeeldingen en volg:

De kruiden te roosteren

  1. Zet de zwarte kardemom, kaneel, kruidnagel, groene kardemom in een pannetje.
  2. Gebraden hen op middellange vuur onder voortdurend roeren.
  3. De kruidnagel zal sneller gebraden dus verwijder ze wanneer ze gezwollen verschijnen.
  4. U zult merken dat beide kardemom beginnen zal te zwellen.
  5. Een zoete en kruidige aroma is de indicatie dat de kruiden worden gebrand. Opmerking: als de kaneel schors dik is, breken in kleinere vóór het roosteren stukken anders kan het branden.

De masala maken

  1. Verwijderen van de specerijen van cook boven en plaats ze in de vijzel en stamper, laat het afkoelen voor terwijl.
  2. Eenmaal afgekoeld maken een grof poeder van kruiden, verwijder overgebleven huid van de zwarte kardemom.
  3. Houd het gedekt voor het behoud van het aroma.

OK... De voorbereidingen zijn gedaan... nu laat sommige curry koken.

Gerelateerde Artikelen

Groene peper peper Indiase Curry

Groene peper peper Indiase Curry

Geniet van deze sissende hete pittige Indiase curry en laat uw smaakpapillen de hitte voelen.Stap 1: ingrediëntenGroene Chili peper of jalapeno - 10Bird's eye chilli - 8Droge kokosnoot - 3/4 kopjeOlie - 6-7 theelepelPeanuts - 1/2 kopSesamzaad - 1 the
Paneer Boter Masala - beroemde Noord Indiase Curry recept - door Kanak de keuken

Paneer Boter Masala - beroemde Noord Indiase Curry recept - door Kanak de keuken

Paneer Boter Masala- dit is een zeer beroemde Noord Indiase veg main-cursus. Een perfecte schotel die heel goed met rijst, Naan of Roti gaat. Dit is een restaurant stijl schotel en nu u kunt koken dit vanuit het comfort van uw huis in een eenvoudige
Zelfgemaakte Indiase Curry recept

Zelfgemaakte Indiase Curry recept

Wil je een zelfgemaakte heerlijke rundvlees curry recept met zelfgemaakte curry kruiden mix? Dit aromatische veggie verpakt curry recept is perfect voor een koude nacht. U kunt het vlees vervangen door andere proteïne van uw keuze. Bekijk deze video
Indiase kip Curry Amazing

Indiase kip Curry Amazing

dit is een heerlijke recept ik toe-eigening van recipezaar. Het is aromatisch met een warme de ziel soort kruid. Maak het in grote partijen om te genieten in de komende paar dagen, hoe meer het zit in alle van het kruid, hoe beter het wordt!Stap 1: I
Boter Naan en boter garnaal Curry

Boter Naan en boter garnaal Curry

Boter Naan is dat een boter smaak Indiase plat brood. Het wordt in bijna alle Indiase restaurants geserveerd en is uiterst smakelijk. Dit bestaat meestal in tandoor, maar kan ook worden gedaan in de oven of fornuis top. Hier, heb ik de naan gemaakt i
Kokos Curry lam

Kokos Curry lam

ik hou van kokos gebaseerde Indiase curry's, en besloot om te proberen een thuis te maken.  Het blijkt dat belachelijk makkelijk, en absoluut heerlijk!In dit geval heb ik brokken van overgebleven lam (gekookte sous vide door ewilhelm voor ons wat de
Gemakkelijk aardappel CURRY Gevulde soezen (veganistisch)

Gemakkelijk aardappel CURRY Gevulde soezen (veganistisch)

dit is een heerlijk, makkelijk te bereiden gerecht, dat niet veel tijd neemt. Het is als een vegetarische pot pie die is gevuld met aardappelen, wortelen, erwten, uien en gekruid met curry.  Ik proefde een die werd gemaakt op een deli en dacht bij me
Cranberry Curry en Mint cashewnoten boter

Cranberry Curry en Mint cashewnoten boter

Cashewnoten hebben de indruk me zo vaak met hun transformerende smaak persoonlijkheden. De vegan-beweging heeft aangespoord op sommige vrij ingenieuze ideeën (evenals sommige echt verschrikkelijk degenen) en cashewnoten zijn een kampioen in dit proce
Keema (Indiase kerrie erwten en rode vleespuree)

Keema (Indiase kerrie erwten en rode vleespuree)

ik heb gemaakt een diavoorstelling met gedetailleerde bijschriften om te gaan met dit, dus als u zien meer wilt, het is hier:Dit is mijn zus Julie's favoriete gerecht, die ik maak. Onze ouders die beide het maakte toen we opgroeiden, ze hebben het re
Kip (of wat dan ook) Curry

Kip (of wat dan ook) Curry

elke andere dinsdag in mijn huis is kerrie nacht. Sommige curry maken (meest altijd kip), de tv dienbladen uitlichten, en eten voor de TV.De truc met curry is om er de dag voordien. Het is altijd beter een dag of twee later want het geeft de kruiden
VERZAMELEN AYURVEDISCHE planten

VERZAMELEN AYURVEDISCHE planten

De focus van Ayurveda is te integreren en het evenwicht van het lichaam, en geest, in plaats van zich te concentreren op de individuele symptomen. Ayurveda is voornamelijk gebaseerd op kruiden, planten, bloemen, fruit, groenten en alle vegetatie die
Kip brochette 'n' pasteitjes (Indische gekruide)

Kip brochette 'n' pasteitjes (Indische gekruide)

Dit recept is een goede starter idee voor een feestje of een bruiloft. Het kan worden geserveerd als aperitief met citroen gemarineerd gesneden ui of de munt chutney. Spiesjes en Grills zijn een groot deel van de Indiase bruiloft. De grond kip is zac
Huisgemaakt kwark (Paneer)

Huisgemaakt kwark (Paneer)

Kwark (Paneer) is een van de belangrijkste voedingsmiddelen in India. Het klopt dat wordt gebruikt voor verschillende Indiase recepten zoals Shahi Paneer, Paneer Makhani, Palak Paneer, enzovoort. Het is een van de basis van Indiase curry/gravies. Ver
Hoe te doen een ontzagwekkende goocheltruc met kaarten!

Hoe te doen een ontzagwekkende goocheltruc met kaarten!

In deze video leert dat ik heb voor mijn YouTube kanaal nieuwe dimensie gemaakt u hoe om te doen een werkelijk gekke magic kaart truc die met een geleende dek gebeuren kan! Deze goocheltruc is zo episch! deze truc zou moeten resulteren in een echt ee