Proberen om te kopen van blokken van kaas in plaats van de pre-grated/verkruimelde ones. Mijn vuistregel: de minder verwerkte een voedsel is, hoe beter het smaakt.
Ingrediënten:
-2 kopjes elleboog deegwaren, gekookt
-1 kopje 2% melk (ik gesneden calorieën waar het geen invloed op de smaak)
-10 knop champignons gesneden
-1 kop van baby spinazie
-1/4 kopje van de pasta koken van water
-1 lente van de lente-ui gesneden
-1/4 kop van elk van deze kazen, vers geraspte: Parmezaanse kaas, feta en mozzarella
-2 eetlepels bleu kaas
-2 sneetjes spek, verkruimeld
-6 saltine crackers, verkruimeld (opnieuw snijden de calorieën)
-1 eetlepel boter
-Zwarte peper, knoflook poeder een paprika smaak.
