Valentijn koekjes
Ingrediënten
2 kop gezifte bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje vlas zaad bloem (optioneel)
1 kop boter verzacht/verkorting van /oil
1 kopje suiker/suikervrij
1/2 tsp. zout
1 theelepel bakken powder(optional)
2 eggs(optional)
1 1/2 theelepel vanille of uw favoriete smaak
Laatste maar niet de minste liefde :D
Methode:
1. in een grote kom met behulp van mixer op medium snelheid, room boter/verkorten en suiker/suikervrije tot weinig pluizig. Sla in de eieren en vanille.
2. Meng en roer alle droge ingrediënten beetje bij beetje, totdat het vormt een deeg.
3. chill deeg voor zeggen 1-2 uur.
3. uitrollen en snijd in uw gewenste shapes toewijzen met behulp van mallen (in mijn geval harten, lippen, teddy letters).
4. kunt een poedersuiker rode en bruine kleur van de koekjes en bak in een voorverwarmde 350° F oven gedurende 10 minuten of totdat haar gedaan.
5. Zodra ze volledig zijn gebakken laat het afkoelen.
6. nu de definitieve aanraking-opvulling het gebakje tas met uw favoriete glazuur/icing en een kleine ronde gebak tip hechten en zorgvuldig een speciale boodschap te schrijven u vermelden wilt zoals in mijn geval, ik hou van je, hug me enz en laat het afkoelen.
7.voila, uw mooie Valentine cookies zijn helemaal klaar te maken uw gehouden van één gaan hals over kop voor je;)
Opmerking: U kunt decoreren uw cookies met slagroom voor het bakken of na het bakken en koeling die ooit bij u past het beste. Ik heb toegevoegd lijnzaad (gouden lijnzaad die heeft omega-3, vezels, eiwitten en is glutenvrij), verkorting & suiker vrij om er een gezonde cookie 4 mijn diabetische Valentijn ;)
