Ik heb het hakken van uien voor vele jaren, en hebben geprobeerd veel verschillende methoden. Dit is ze manier waarop ik gekomen ben om te gebruiken na honderden (zo niet duizenden!) mag bestaan uit uien hakken bij de voorbereiding van maaltijden voor mijn familie. Sommige methoden hebben u knippen naar uw hand, die mij verrichten niet recommanderen. Deze methode, naar mijn mening, is veel veiliger en gemakkelijker.
Veiligheid Opmerking: Zoals altijd, zijn zeer voorzichtig bij het gebruik van een scherp mes. Houd uw vingers gebogen wanneer u de UI houden gestage kan helpen voorkomen dat u per ongeluk het snijden van jezelf in plaats van de UI te snijden! Ook, het is eigenlijk minder waarschijnlijk voor u te snijden zelf als uw mes zeer is scherp, want dan hoeft u niet veel pressiemiddelen te snijden. Voorzichtig! :)
Update Opmerking: Ik denk dat dit een vrij snelle manier om te hakken van een UI zodra u de knie, zodat ik mezelf hakken van een UI voor mijn diner preparaten getimed. Tijd van start tot finish? 45 seconden! Maar dat was zonder haasten en met veel van de praktijk. Niet sneller dan u veilig kunt doen hak!
