Stap 5: Bak de vis!
Gooi de pan in de oven en kom terug in 35 minuten. Het is niet nodig om te spiegelen van de vis op elk gewenst moment; het is lastig, en geloof me ze hetzelfde blijken.
Kunt u ook de vis op een koekepan met middellange warmte bak (dat is wanneer u de vis een paar keer moet spiegelen), of grill de vis (tik opnieuw). Zorg enkel ervoor dat de huid heel goed geolied is als u een van deze technieken om te voorkomen dat de huid scheuren in dienst.
Het helpt om de olie van de spatel voor het wegknippen/opdienen. Als je in het grillen, kunt u ook laten teruglopen van de vis in zilverpapier ter voorkoming van lekkages en vissen van de breuk. U zal echter missen op de prachtige barbecue-lijnen.
Beslissingen, beslissingen.
U zal weten wanneer de vis is klaar wanneer de ogen witte.