Hallo mensen!
Ik ga onderwijzen u mijn strategie voor het koken van een hele vis. Waarom zou u een hele vis als dit, in tegenstelling tot gewoon fileren en koken, of gewoon een bevroren hunk van mysterie vis ontdooien en gooien het op de koekenpan koken?
-Het smaakt veel beter! In feite heb ik ontmoet veel vissen op mijn reizen en degenen die gegrilde/gebakken/gefrituurd zijn als hele vis aanzienlijk lekkerder zijn.
> Waarom smaakt het beter? Het skelet van de vis loslaat extra smaak, terwijl de huid vocht overlapt. De smaak van een hele vis is ongeëvenaard.
-Het is veel goedkoper! De twee vers gevangen tilapia gebruikt in mijn recept kosten over $11,00 (USD) of ongeveer 1 dollar per pond. Proberen het vinden van elf pond van elk soort vlees, laat staan vis, voor die prijs.
-Het is de EENVOUDIGSTE manier om een vis te koken! Geloven me niet? Houd lezend.